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机关食堂也需“餐桌革命”

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十八大以来,从中央八项规定的实施、反“四风”行动的开展,到《党政机关厉行节约反对浪费条例》的出台,节俭之风吹遍各级机关企事业单位。然而,一段时间之后,机关单位的食堂是否还能做到“光盘”?近日,记者走进几家机关单位食堂进行调查发现,机关单位食堂想还没有真正达到“光盘”标准。(3月25日  《人民日报》)

文明就餐,人人有责。但机关食堂留下的“剩宴”,显得格外刺眼。作为积极倡导节约新风的窗口,机关食堂没有成为名副其实的“节约食堂”,各种标语竟沦为了摆设。这种尴尬告诉我们,践行“光盘行动”,不能仅停留在认识上,还需要抓好诸多细节。

机关食堂存在“舌尖浪费”,固然与部分机关干部的个人习惯有关,但机关食堂的经营方式也脱不了干系。众所周知,机关食堂“物美价廉”。食物丰富多样,价格相对便宜,这致使给部分不自觉者留下了错误认识,即吃不完弃之也不可惜。久而久之,浪费成了一种风气。

另外,绝大多数机关食堂基本都存在补贴,这也是饭菜便宜的主要原因。但是,从每年的财政预算中,很难看到“食堂补贴”的影子。因此,公众戏谑机关食堂是机关干部的一种“隐性福利”。也正如此,机关食堂不妨与市场接轨的呼声一直未停。

所以,机关食堂的掠影,牵动着公众的神经。小窗口,本应透着大文明,作为厉行节约的主导者、推动者,机关干部理应以身作则。遗憾的是,部分机关食堂的“光盘行动”不够彻底,未能成为崇朴尚俭风气的引领者,严重损害了党员干部在人民群众中的形象。故而,它再次告诫有关部门,让“光盘行动”真正成为一种习惯,仍需久久为功。

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”,讲起容易做起难。要彻底根治机关食堂的浪费现象,需要在提升机关干部节约意识的同时,加强食堂管理改革,真正来一场“餐桌革命”。只有这样,节约之风才不仅能吹进食堂,还能深入人心!(赵耀世)